我是一個很喜歡讀書的人,通常都會在各種書局像是誠品、金石堂、敦煌書局看一些非工作上的書

其實我個人覺得這本我愛吃麵包是一本很值得閱讀的書籍



通常我選書有6個大重點提供給大家參考:

一、從書名看是否合乎自己的需求:書名通常代表全書的內容方向,因此書名很重要的。

二、作者的身分背景:書是由作者創作而成,作者如是知名學者、專家,且寫其專長內容,其內容自是可觀可信。如不是專家,也要有足夠的說服力,證明作者有能力完成此書。

三、過濾全書目錄:目錄的功能是在敘述全書的內容結構,你可以大略知道內容的方向、範圍,並可以看出作者寫作的方式。

四、瀏覽推薦、序言、導讀等相關文字。其中尤其以導讀最重要,導讀通常是由相關的學者專家,針對書之價值、意義、由來進行介紹,以協助讀者閱讀。

五、出版社的背景:通常我都會要選擇在相關領域的出版社來做參考,較能確保品質。

六、試讀內容:試讀非常重要。可挑其中有趣或重要的一段試讀,試讀最能確認書的品質。尤其內容跟自己所有的有出入時,更要仔細閱讀才能分辨真假。

我個人覺得最重要的一點便是:價格



其實版大知道很多人不敢買書的原因就是價格,所以在購買我愛吃麵包時,我已經從博客來、誠品、金石堂、敦煌書局四家做比較了

比價完之後,才知道博客來最便宜,所以我就把我愛吃麵包專屬85折優惠連結附在後面囉,大家可以藉這個連結購買囉~~

我愛吃麵包詳細介紹如下~你可以參考看看唷



(快把把網址加入我的最愛,不然忘記在哪,就糟糕了)

我愛吃麵包



書籍優惠網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000039903/products/0010490781

詳細說明:

相關描述:

作者對於麵包有了深層的認識,以比較專業的角度去發覺好的店家。

在偌大的台北市,要找一間好的麵包店,又要離家近,真的不是一件簡單的事情。作者花了近五個月的時間,收集、整理了一些,分散在各個行政區的店家,不管是師傅的手藝、店家的裝潢、擺飾、氛圍,麵包的款式、種類、風味,都是有一定的水準的。

一般都會區的國際級大飯店,都有自己的烘焙坊,產品也都是很具國際水準的。另外,如果不是那麼堅持一定要剛出爐的麵包,到處可見的便利商店,各家的麵包也做得非常好。

作者所整理出來的,只是我個人所知道的一些店家,絕對還有更多是我所不知道的,也許就在你的住家附近,就會有很好的麵包店。有時,多走走、多逛逛,會發現之前從沒接觸的新天地。

作者簡介

鄭燕雪

認識鄭燕雪老師的朋友都會親切的叫她「燕子」。跟隨名師梁淑嫈學習烘焙後,產生了濃厚的興趣,之後進入中華穀類研究所蛋糕、點心、麵包三個專科班研習,不但奠定良好的烘焙基礎,之後也順利取得烘焙的技術士執照。

燕子老師擅於結合理論及實際的烘焙經驗,一些配方在她的創意調整之下變得更加可口;她烘焙製作的用心與豐富的經驗,傳授製作的秘訣與重點,帶領初學的新手輕鬆進入點心、烘焙的世界。

著有《我家的手工茶點》、麵包蛋糕美味烤等烘焙書。

書籍須知:

  • 作者: 鄭燕雪
  • 出版社:橘子
  • 出版日期:2010/12/10
  • 語言:繁體中文


我愛吃麵包

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